Elizaveta Goldort stammt aus Novosibirsk und studierte Violine in St. Petersburg ab 2009 bei Mikhail Gantvarg am Staatlichen Konservatorium. Von 2009 bis 2011 studierte sie gleichzeitig in der Scuola di Musica di Fiesole in Florenz bei Prof. Pavel Vernikov. In der Saison 2009/10 und 2010/11 war sie die Konzertmeisterin des „Orchesra Giovanile Italiana“ in Florenz. Mit diesem Orchester gastierte sie unter berühmten Dirigenten wie Riccardo Muti, Gianandrea Noseda, Andrey Boreyko und Andrea Battistoni. Im 2011 gewann Elizaveta den 2.Preis beim Nuovi Orizzonti Wettbewerb in Arezzo, Italien.
Von 2012 bis 2018 studierte sie an der Universität für Musik und darstellende Kunst in Graz bei Prof. Vesna Stankovic-Moffatt. Elizaveta nahm an vielen Masterkursen teil, unter anderem bei Maxim Vengerov, Ivry Gitlis, Giuliano Carmignola, Igor Voloshin, Lorenza Borrani und an Masterkursen unter Patronanz der Wiener Philharmoniker.
Mehrmals war Elizaveta die Konzertmeisterin des Symphonieorchesters und der Oper der Universität für Musik und darstellende Kunst in Graz, Österreich. Seit 2014 ist sie Mitglied des Wiener Kammerorchesters. Im Jahr 2015 nahm Elizaveta an der Reihe der Konzerte mit dem Symphonieorchester der Volksoper Wien und in der Tour in Japan mit dem Orchester der Seefestspiele Mörbisch teil. Seit 2015 ist sie Erste Geigerin der Grazer Philharmoniker.
Zahlreiche Konzerte in Russland, Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien, Slowenien, Serbien, Kroatien, Israel runden den künstlerischen Weg ab, den Elizaveta Goldort seit ihrer frühen Kindheit konsequent beschritt.