Geboren 1976 in Salzburg, erhielt Matthias Gfrerer seinen ersten Posaunenunterricht bei seinem Onkel sowie am Salzburger Musikschulwerk.
1996 begann er das Studium Konzertfach Posaune am Mozarteum Salzburg und an der Musikuniversität Wien. Er schloss sein Studium 2007 mit Auszeichnung zum Magister artium ab. Matthias Gfrerer ist seit 2006 als 2. Posaunist bei den Grazer Philharmonikern engagiert.