Aloysia Astari wurde in Indonesien geboren und lebt seit 2002 in Wien. 2010 schloss sie ihre Musical-Ausbildung am Konservatorium Sunrise Studios ab und sammelte seither Bühnenerfahrung in ganz Europa.
Sie wirkte u. a. in der österreichischen Uraufführung von Miss Saigon am Stadttheater Klagenfurt mit, in Hair und Struwwelpeter am Badischen Staatstheater Karlsruhe, in Jesus Christ Superstar und Cabaret am Stadttheater Konstanz, in West Side Story, Csárdásfürstin und The Rocky Horror Show an den Vereinigten Bühnen Bozen sowie in Der König und Ich und Mamma Mia bei den Seefestspielen Mörbisch. Zu ihren Engagements zählten außerdem Stücke wie Priscilla – Königin der Wüste am Landestheater Linz, Peter Pan am Stadttheater Ingolstadt und die Uraufführung des Musicals BEAT IT! Live, in dem sie den jungen Michael Jackson verkörperte.
An der Oper Graz ist Aloysia Astari in der Spielzeit 2023/24 in der Operette Venus in Seide zu erleben.